life_with_knife: (Default)
Какой завтрак, такой и день. Хочется верить.


зашибенная рыбка )
life_with_knife: (Default)
для мамочки
оказалось, моя мама никогда не ела чизкейк. ну это не повод бежать в ресторан, потому что ближайшая кофейня с вкусным чизкейком, предполагаю, километров за 500... минимум. легче самой сделать, чем стирать ноги по коленные чашечки.
плюс заодно похвастаюсь реквизитом. кое-кто на даче оказался с прорехой в сарае, зато катя - счастливая обладательница охрененной доски! родители смотрели на меня с сочувствием - "и тебя вылечат!", а я потребовала у папы камень мне поискать плоский))) так что если и вылечат, то не скоро. но вы-то меня поймете, правда? и не осудите за маленький разбой)))



божественно. *скромная я )
life_with_knife: (Default)


быстро и просто )
Вот такой пирог отвезла на дачу родителям. Дружно ели с молоком, сидя на лавочке под соснами.
* за итальянцев не спрашивайте - рыдаю.
life_with_knife: (Default)
Да, я тоже могу выпендриться, когда погода - жесть, а пить твердо решила бросить. до понедельника))) а в понедельник намечается киносеанс, к которому полагается белое вино (хотя по статусу фильма ближе водка или чистый спирт, но я же дееееевочка).

Так вот. Нежнейшая нежность, облако вкуса, ягодно-фруктовый рай, подчеркнутый тонкой кокосовой ноткой...



нежное убийство )
life_with_knife: (Default)
Бах-бах и мимо (с)
НО! не в этом случае. Все совпало, все было. Поэтому случилось вкусное на радость всем.
Нина, спасибо большое! И за рецепт ( а он тут -http://niksya.ru/?p=2376 ), и за вдохновение (http://niksya.livejournal.com/126749.html)


мои небольшие изменения  )
life_with_knife: (Default)
Главное что? Логика!
Хотела с утра гречневой каши - получай клубникой в довольное лицо))))


было еще что-то кроме клубники... )

а вообще жизнь мою в последнее время можно охарактеризовать как "эти сумасшедшие ночи, эти сумасшедшие дни..."
life_with_knife: (Default)
Продолжаю свои дикие эксперименты. Делюсь удачным)))

проще простого )
life_with_knife: (Default)
Недавно я задавалась вопросом, кто виноват что делать? С фей-яизвиняюсь-хоа
и меня научили )
life_with_knife: (Default)


Я вчера делала вкуснющий десерт - сливы в портвейне. Почему напоминаю? Потому что остался у меня ароматный портвейн от них. Вот я и продлила ему жизнь, а себе - удовольствие.

Ингредиенты:

куриное филе - 4 шт
чеснок - 3 зубочка
растительное масло - 1-2 ст.л.
морская соль
черный перец
портвейн - грамм 100 (я чуть долила ко вчерашнему)
корица
горсть ягод (я брала чернику, но подойдут практически любые)

Куриное филе чуток подсолила и приперчила, быстро (до золотистости легкой) обжарила на сковородке с разогретым маслом и тонко нарезанным чесноком.
Выложила куриное филе в форму, туда же отправила ароматное масло со сковородки, портвейн (у меня он уже был с корицей, а вы добавьте щепотку) и присыпала горстью ягод.
Все это запекала в духовке на 180 С около 20 минут.
Вкусно анриал! Мяско получилось нежное, с тонким сладко-пряным послевкусием. Очень рекомендую.

ПЫСЫ. Забыла хвастануться. А перец-то у меня с Кипра!))) Спасибо, Златка! Аромат и вкус - охренеть)))
life_with_knife: (Default)




мини-рецепт, макси-удовольствие )
Очень вкусно. Настоятельно рекомендую. Наконец-то нашла, куда с толком можно определить остатки недоеденной ежевики))))
Сверху получается тонкая сахарная корочка теста, а внизу – ароматная вкусная ягодно-фруктовая красота.
life_with_knife: (варенье)
Большое спасибо Татьяне за рецепт, который вдохновил меня на действия stemt.livejournal.com/41789.html
Только у меня как раз скучала смородина черная)))
И вот что получилось:



еще парочка фото и благодарность)  )
life_with_knife: (Default)




готовим ) Можно присыпать сахарной пудрой или корицей, капнуть немного ароматного ликера или подать с шариком мороженого. Мне нравится просто с горячим крепким кофе.
Вот такой день
life_with_knife: (Default)



Так как сцуки мне еще духовку не починили, а вкусного хочется, сегодня сделала себе такой десерт - сварила грушу не в вине (жалко переводить продукт), а в чернично-смородиновом сиропе со смесью специй. получилось очень даже. Так что делюсь рецептом.

долго варить, быстро есть ) а малину люблю просто так. и не такими маленькими плошечками, а литрами))) прям руками, горстями... мрррр
life_with_knife: (отпуза)
Еще раз влезая в тему простых десертов http://n-dolgikh.livejournal.com/40750.html





крутим... )
***
Потом мне дали яблоко
И желтый леденец.
Потом сказала тетя,
Что празднику конец.
(с)
life_with_knife: (Default)




как нагнать облака )
Мимо белого
Яблока луны,
Мимо красного
Яблока заката
Облака
Из неведомой страны
К нам спешат
И опять бегут куда-то…

А еще у девочек вкусный флэшмоб как раз на тему простых десертов из сезонных фруктов и ягод http://n-dolgikh.livejournal.com/40750.html. Заходите за идеями.

Profile

life_with_knife: (Default)
life_with_knife

January 2013

S M T W T F S
  123 45
67 89101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 12:23 pm
Powered by Dreamwidth Studios