life_with_knife: (dance)
я его слепила из того, что было)
встречайте пирожок под кодовым названием "яичница" - вид сверху - 100% совпадает)))
творожный пирог с персиками

по творожку )
life_with_knife: (Default)
Легкий завтрак, а что такоЭ?


Для праздника души (в первую очередь ведь) надо:

немного солнца в дождливый день )

life_with_knife: (Default)
Вчера ждала одну козу в гости, но она забылась и не пришла...
А мы с Улькой так старались: выдумывали, пекли, вареньем намазывали, а потом ели...)))




чего положили... )

life_with_knife: (Default)




что есть )
Пусть возможная на первый взгляд какофония вкусов вас не испугает: здесь все очень гармонично, самодостаточно и к месту. Трусы пусть жуют «оливье» с колбасой, а экспериментаторы-первопроходцы застонут от удовольствия  (ага, я именно такие звуки и слышала…люди пить не могли, потому что ели и стонали). А делать-то? Смех!

чем сердце успокоится )
life_with_knife: (apple)




чатнимся )
Подавать можно, как я уже говорила, с мясом, с птицей, с шашлыками… А еще вкусно – просто с домашним хлебом. Или как у меня – с домашними лепешками.
life_with_knife: (Default)
Давно не было на моем столе рыбки. Наконец-то вот взялась за ум и приготовила себе полезный и вкусный ужин. И быстрый. Сейчас в квартире столько людей, что мне кажется, каждый сантиметр воздуха занят. И нет никакого вдохновения готовить новое. Так, по-быстренькому отбить программу, покушать и спрятаться где-нибудь с книжкой. Рыбка для этого очень даже годится.
Эту я просто натерла солью и перцем и запекала в духовке в фольге.



Подавала с консервированными персиками (в идеале должны быть свежие, но не нашла) и мятно-луковой заправкой, сделанной из порезанных листьев мяты, перьев зеленого лука, винного уксуса, свежемолотого перца и оливкового масла.
life_with_knife: (Default)



Время приготовления: минут 10

Ингредиенты:

Отваренное куриное филе
Горсть миндальных орехов
Персики консервированные
Пучок петрушки
Пучок мяты
Майонез (приветствуется домашний)

Такой апперетив я ела в одном из ресторанчиков Вильнюса… Ностальжи. Я там была с дочкой, дочка рисовала всякие маляки и ела чизкейк. А я, пошоппинговав слегка, утоляла свой зверский голод такой вот бусечкой вкусной. И сразу подумала, что обязательно повторю такое дома. Потому как просто, довольно бюджетно, но, вместе с тем, красиво, оригинально, легко и вкусно.

Ну и вот, как это делала я.
Миндаль потолкла в ступке довольно мелко. Порезала куриное филе небольшими кубиками. Нарезала мелко петрушку и мяту.
Все компоненты смешала и заправила майонезом.
Затем начинила половинки консервированных персиков.

Чтобы придать нежному блюду больше характера и вкуса, можно немного приперчить персики.
Всё.
Для легкого ужина, особенно вдвоем, по-моему, очень и очень интересный вариант))

Profile

life_with_knife: (Default)
life_with_knife

January 2013

S M T W T F S
  123 45
67 89101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 04:54 pm
Powered by Dreamwidth Studios