life_with_knife: (Default)
И это почти всё... Еще немного сахара, чтоб клубника пустила сок)))

как? просто. )
life_with_knife: (Default)
Да, я тоже могу выпендриться, когда погода - жесть, а пить твердо решила бросить. до понедельника))) а в понедельник намечается киносеанс, к которому полагается белое вино (хотя по статусу фильма ближе водка или чистый спирт, но я же дееееевочка).

Так вот. Нежнейшая нежность, облако вкуса, ягодно-фруктовый рай, подчеркнутый тонкой кокосовой ноткой...



нежное убийство )
life_with_knife: (Default)
салат для любимых. и не важно, что именно вчера он предназначался для любимой подруги, а не мужчине.
и розэ
игривое настроение, вдохновленное весной




я хочу клубнику )
life_with_knife: (Default)


мой сегодняшний завтрак: горячий черный кофе и свежая клубника, политая медом и сбрызнутая бальзамиком.
почему почти идеально?
идеально это приготовил бы мужчина)))
life_with_knife: (Default)
алкофотка:


легко готовить )
это совершенство.
больше ничего и не надо. бокал вина. два бокала вина) два бокала сухого красного вина. точка. 

life_with_knife: (Default)
Главное что? Логика!
Хотела с утра гречневой каши - получай клубникой в довольное лицо))))


было еще что-то кроме клубники... )

а вообще жизнь мою в последнее время можно охарактеризовать как "эти сумасшедшие ночи, эти сумасшедшие дни..."
life_with_knife: (Default)




Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты на 2 порции:

Пучок рукколы
3-4 кусочка прошутто (тонко-нарезанное сыровяленое мясо)
50 г козьего сыра (можно заменить фетой)
Клубника – 5-6 крупных ягод
Бальзамический уксус – 1 чайная ложка
Оливковое масло – 3-4 столовые ложки
Перец черный



Процесс прост до безобразия, главное найти нужные ингредиенты (а это возможно даже в наших условиях).
Нарезаем клубнику половинками и маринуем немного (минут 5-7) в смеси оливкового масла и бальзамика.
На красивую (конечно красивую, этот салат заслуживает должного обрамления) тарелку выкладываем рукколу, кусочки прошутто, клубнику и сыр. Сверху аккуратно поливаем остатками маринада. Посыпаем черным молотым перцем по вкусу.

Небольшое дополнение: салат хорош не только на завтрак в качестве легкой и вкусной еды, но и для романтического ужина – клубника ведь один из самых сильных афродизиаков если что… объяснять не надо, надеюсь?
Так что приятного вам… аппетита 
life_with_knife: (Default)




как нагнать облака )
Мимо белого
Яблока луны,
Мимо красного
Яблока заката
Облака
Из неведомой страны
К нам спешат
И опять бегут куда-то…

А еще у девочек вкусный флэшмоб как раз на тему простых десертов из сезонных фруктов и ягод http://n-dolgikh.livejournal.com/40750.html. Заходите за идеями.
life_with_knife: (Default)
с самыми благими намерениями я покупала сегодня пакет замороженной клубники. уж очень хотелось повторить вот этот прекрасный супчик-десерт http://n-dolgikh.livejournal.com/39784.html. но жизнь внесла свои суровые коррективы. кто-то помянул xu-xu. ну и чего делать было?))))
взблендерила клубнику со льдом и бехеровкой (бункеровкой, фрезеровкой и так далее - как предложил выбрать словарь правильного правописания, ему виднее). и вот сижу-работаю. умиротворенаяяяяяяя)))))))))))

life_with_knife: (Default)



Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Свежая клубника
Моцарелла
Базилик
Оливковое масло extra virgin
Бальзамический уксус
Мед
Черный свежемолотый перец

У меня очень непритязательный вкус…достаточно самого лучшего(с).

Небольшая сезонная вариация на тему капрезе.
Режем свежую клубнику на половинки, а моцареллу – тонкими кусочками, отрываем листья базилика (стебельки не нужны, грубоваты).
Клубнику, листья базилика и моцареллу выкладываем в красивую тарелку и заправляем смесью оливкового масла с бальзамиком и медом. У меня был готовый десертный бальзамик (малиновый), поэтому я мед не использовала. Сверху приперчиваем.
Это уже почти начало лета…

Profile

life_with_knife: (Default)
life_with_knife

January 2013

S M T W T F S
  123 45
67 89101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 02:52 pm
Powered by Dreamwidth Studios