life_with_knife: (Default)
варенье 1

легко )

получается грушевый мед) очень ароматно, вкусно, сладко.
будет на какое-то время солировать на утренних завтраках под творог и кофе)
life_with_knife: (Default)
для мужа. за то, что он подарил мне восхитительное радостное утро. во-первых, решил домашний конфликт (защитил меня,как только я пожаловалась...в час ночи звонил и разруливал), а во-вторых, правдами и неправдами, через несколько рук, чтобы успеть за сутки, передал мне картину - рыжую кошку в россыпи янтарной крошки))) а просто сегодня день поцелуя))) он меня так поцеловал через 1000 км. мой любимый безумный человек)
а я передам ему мои поцелуи - вкусные, нежные, но темпераментные, с искорками специй. получит уже завтра утром)
ну и в-третьих, я просто люблю для него готовить. даже в +30 как сейчас)


с любовью )
life_with_knife: (Default)

быстро )
Легкая, эффектная, вкусная закуска к вину готова. 
life_with_knife: (Default)
Я такая бусечка, что аж два раза по Лизе пройдусь, по ее фм постных блюд http://elievdokimova.livejournal.com/189424.html . Буууулки! Ну куда ж без этого счастия?)))

налепила-напекла! )



Запах - с ума сойти. Вкус - с ума сойти. Короче, чтобы не сойти с ума, надо печь)))
life_with_knife: (Default)


у меня в выходные был завал полнейший. поездки-возвращения-родители-гости и т.п.
так воооот.
был повод - испекла (с) )
life_with_knife: (Default)




мини-рецепт, макси-удовольствие )
Очень вкусно. Настоятельно рекомендую. Наконец-то нашла, куда с толком можно определить остатки недоеденной ежевики))))
Сверху получается тонкая сахарная корочка теста, а внизу – ароматная вкусная ягодно-фруктовая красота.
life_with_knife: (Default)
рецептик )



Пирог отличный. Тесто очень нежное, специи отлично сочетаются с грушами и яблоками. Конечно, на мой вкус делать такой пирог лучше осенью–зимой, чтоб запивать его горячим чаем, укутавшись в плед.
Но у нас уже ночами вполне себе дисциплинирующая температура, а гости на пирог придут ко мне вечерком…
life_with_knife: (Default)
Однажды на ярмарке груша одна
Сверкала под солнцем, гордыни полна.
На сочную грушу глазела толпа,
Но груша была, к сожаленью, глупа:
То этак себя выставляла, то так —
И грушу заметил… обжора-червяк!
(с)

то есть я. и купила целый пакет.
Рецепт пирога взят из книги Чадейки, а электронная версия здесь http://chadeyka.livejournal.com/16977.html#cutid1. Только в книжном варианте рецепта груши не уваривались в сиропе, а запекались с арманьяком в духовке. Я использовала грушевый ликер Kismi (аромат на кухне стоял - сойти с ума).
Больше ничего не меняла, поэтому полный текст воспроизводить не вижу смысла - обращайтесь к первоисточнику, там все четко, с картинками к каждому этапу.
Результатом очарована. Буду повторять неоднократно. И советую тем, кто еще не пробовал)



и разрез

life_with_knife: (Default)



Так как сцуки мне еще духовку не починили, а вкусного хочется, сегодня сделала себе такой десерт - сварила грушу не в вине (жалко переводить продукт), а в чернично-смородиновом сиропе со смесью специй. получилось очень даже. Так что делюсь рецептом.

долго варить, быстро есть ) а малину люблю просто так. и не такими маленькими плошечками, а литрами))) прям руками, горстями... мрррр
life_with_knife: (Default)
Продолжая начатую тему простых десертов из сезонных ягод-фруктов http://n-dolgikh.livejournal.com/40750.html

немножко букв )

Profile

life_with_knife: (Default)
life_with_knife

January 2013

S M T W T F S
  123 45
67 89101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 02:52 pm
Powered by Dreamwidth Studios