life_with_knife: (dance)
[personal profile] life_with_knife
Очень-очень много фиников!
Пирог сытный, вкусонасыщенный, чуть пряный.
пирог с финиками

Состав:
300 г фиников сушеных
100 г апельсинового ликер (или любого ароматного спиртного)
2 яйца
100 г сливочного масла комнатной температуры
200 г сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
250 г муки
100 г белого шоколада
4-5 ст.л. сгущенки или сливок

пирог с финиками кусок

финики нарезать крупно и залить ликером. отставить на полчасика - пропитаться.
взбить сахар с яйцами и маслом, добавить смесь муки и разрыхлителя. хорошо вымесить.
добавить в тесто финики, перемешать и выложить в форму (у меня - 20 см).
выпекать при 170 С около часа.

натереть немного белого шоколада на терку.
остальной шоколад распустить на водяной бане, смешать со сгущенкой или сливками. вылить смесь на готовый пирог, присыпать тертым шоколадом.
* финики можно заменить на чернослив или любые другие сухофрукты на свой вкус

Date: 2012-12-09 04:44 pm (UTC)
From: [identity profile] tata-bart.livejournal.com
Представляю как вкусно! Люблю финики, но к нам такие засушенные привозят, ужас просто.

Date: 2012-12-09 04:58 pm (UTC)
From: [identity profile] life-with-knife.livejournal.com
ага) очень вкусно)
ну раз совсем сухие, то можно больше спиртного и дольше настаивать) пирог вообще будет бомба))) замедленного действия

Date: 2012-12-09 05:54 pm (UTC)
From: [identity profile] chernnishka.livejournal.com
хочу тоже!!!=)

Date: 2012-12-09 06:56 pm (UTC)
From: [identity profile] life-with-knife.livejournal.com
и я хочу, но уже не лызе)))

Date: 2012-12-09 07:37 pm (UTC)
From: [identity profile] elievdokimova.livejournal.com
Сладкий, аж зубы сводит )

Date: 2012-12-09 07:43 pm (UTC)
From: [identity profile] life-with-knife.livejournal.com
неа! а вот и неточки!
он насыщенный по вкусу, концентрированный, но не приторный. к черному кофе - самое то!

Date: 2012-12-10 02:51 am (UTC)
From: [identity profile] porosolka-balt.livejournal.com
Красота! Финики придают выпечке какой-то совершенно нереальный карамельный аромат.

Date: 2012-12-10 08:38 am (UTC)
From: [identity profile] life-with-knife.livejournal.com
дада! а еще с апельсиновым ликерчиком... это просто радость какая-то)

Date: 2012-12-10 06:13 am (UTC)
From: [identity profile] donna-sol.livejournal.com
ненене, лучше финики! ))

Date: 2012-12-10 08:39 am (UTC)
From: [identity profile] life-with-knife.livejournal.com
ну я вот тоже так склонилась к этой мысли)

Date: 2012-12-10 06:36 am (UTC)
From: [identity profile] zykerka-zuki.livejournal.com
все что просто всегда более вкусно!!!

Date: 2012-12-10 08:39 am (UTC)
From: [identity profile] life-with-knife.livejournal.com
точно) смешал - испек и радуйся)) люблю такое)

Date: 2012-12-10 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] kulimania.livejournal.com
Нет,лучше я не буду смотреть в сторону пирога,а то ведь щас снова побегу печь) Невероятно вкусный,насыщенный,ароматный...все,я ушель))

Date: 2012-12-10 03:15 pm (UTC)
From: [identity profile] life-with-knife.livejournal.com
правильно. чего там смотреть. бечь печь надо)))

Profile

life_with_knife: (Default)
life_with_knife

January 2013

S M T W T F S
  123 45
67 89101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 04:54 pm
Powered by Dreamwidth Studios